张飞扒肉隶属于哈尔滨市道外区张飞扒肉餐馆,始创于1979年，并于2004年注册商标，在30多年的经营中，以其独特的风味吸引了众多顾客，被喻为“哈尔滨风味一绝”故有“开奔驰吃小吃”的新闻，并荣获“中国特色餐饮美食名店”。目前张飞扒肉加盟连锁店，已开至发展到全国各省市自治区，正在迅速发展成为中国最具有特色的快餐饮食行业。
    本店主要经营扒肉、扣肉、蒸丸子、鱼头等，其中扒肉最具特色，其选料精良，配方独特、肉质松软、肥而不腻是老少皆宜佳肴，所选猪肉为绿色养殖基地配送，鱼头为本店另一特色，精选胖头鱼经慢火炖制，不仅保存了其营养价值，口味与营养兼得。农家鸡与农家蛋，均为农家散养，无任何化学饲料，可谓名符其实的绿色食品。
    本店宗旨可用三字概括：“信、鲜、美”信誉第一、顾客至上、选料新鲜、当日售完、美味佳肴、回味无穷。本店凭此宗旨以博得诸多顾客好评，在今后的经营中，本店将不断创新，以满足更多顾客的要求。